Fermentatorlar pivə zavodunun ən vacib hissələrindən biridir, bu da çənlərdə şərabı pivəyə çevirə və CO2 və Alkoqol buraxa bilər.Pivə zavodunun tutumundan asılı olaraq, sizə neçə dəst çən lazımdır, bunu bir çox müştəri bilmək istəyir.
Pivə zavodu üçün lazım olan FV və BBT-lərin sayını hesablayaq.
FV kəmiyyətini hesablamaq vəBrits tanklarısatın almalı olduğunuz halda, aşağıdakı meyarları nəzərə alan bəzi düsturları tətbiq edə bilərsiniz, lakin bunu sizin üçün asanlaşdırmaq üçün mənə aşağıdakı məlumatları təqdim etsəniz kömək edə bilərik, beləliklə fermentləşdiriləcək və çevriləcək şərabın miqdarını təyin edə bilərik. pivə:
1.Pivəxananın tutumu
a.Pivə pivələrinin həcmi.
b.Gündə dəmləmə sayı.
c.Pivə zavodunuzda ayda iş günlərinin sayı.
d.Mash tunun həcmi (BBL və ya HL):
Bu məlumatı bilməklə, mayalanan şərabın miqdarını təxmin edə bilərik və sayını hesablaya bilərsinizfermentatorlarvə parlaq pivə çənləri, əgər bu sizin sisteminizdirsə və ya siz vahid tankların sayını da hesablaya bilərsiniz.Hamısı dəmləmə və fermentasiya sisteminizdən asılıdır.
10-20HL / 10-20BBL Craft Pivə zavodu sistemi
a.Pivə satışının həcmi / ay.
b.Lazım olan fermentasiya dövrü.(Normal vəziyyət: 14 gün (Ales) və ya 21 gün (Lagers))
c.Neçə növ pivəniz var.
d.Çənni boşaltmaq və doldurmaq üçün günlərin sayı (sizin vəziyyətinizdə bir gündən az vaxt aparacaq)
3. Yetişmə vaxtı
Vahidlərinizdə fermentasiyanı tamamladıqdan sonra pivəni Yetişmə çəninə və yaBrite pivə çəni?
a. Tankların həcmi:
b.Yetişmədə olan günlərin sayı
c.Tankın boşaldılması və doldurulması üçün günlərin sayı
Unitankların sayını hesablamaq üçün məlumat oxşardır. Həmçinin, pivənizi bankalara və ya çəlləyə doldurmaq üçün hazırlamaq üçün başqa çəndən istifadə edirsiniz? .
Pivə fermentatorları haqqında daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə, bizimlə əlaqə saxlayın.Peşəkar cavablar verəcəyik.
Göndərmə vaxtı: 24 aprel 2023-cü il