Yarı və ya tam avtomatik Pivə zavodu avadanlığı variantları mikro pivə zavodunun idarəetmə sistemi üçün ən çox yayılmışdır.
Öz pivə zavodunuzu açmaq istəyirsinizsə, tipik bir alış-satışdan daha çox qazanc yaratmaq üçün lazım olan praktiki avadanlıqları təhlil etmək üçün vaxt lazımdır.
İndi biz elə bir dövrdə yaşayırıq ki, hər şey bizim etdiyimiz adi prosedurdan çox texnoloji və ya qabaqcıl görünür.
İndi, bir mikropivə zavodunda bunlar kiçik tipli sənətkarlıq pivə zavodu və ya insanların istifadə etdiyi tək istirahət üçün tanınır və daha böyük pivə şirkətləri kimi daha mürəkkəb bir şey yoxdur.
Mikropivə zavoduna həmçinin avadanlıq, pivəxana, keglər və s. lazımdır.
Biznes məqsədləri üçün pivə zavoduna daxil olan insanlar üçün, iş davam etdiyi müddətcə ömür boyu daha çox qazanmağın praktik yolunu seçmək lazımdır.
Bu, sizin və biznes tərəfdaşlarınız üçün bir aktivə çevriləcəkdir.
Sahib olmalı olduğunuz keyfiyyətlər, investorları cəlb etmək və firmanız üçün daha böyük qazanc əldə etmək üçün biznesinizin nə qədər böyük olmasını, istər kiçik bir yerli biznes növü, istərsə də böyük zamanlı bir iş olması barədə qərarınızdır.
PİVƏ zavodunu fərdiləşdirərkən nələrə diqqət etmək lazımdır?
Pivə zavodunu fərdiləşdirərkən siz istədiyiniz pivəxananın ölçüsünü, həmçinin avadanlıqınızın pivə zavodu prosesi ilə necə getdiyini müəyyən etməlisiniz.
İndi iki növ mikro pivə zavodu var, yəni;yarı avtomatik zavod və tam avtomatik zavod.
Yarımavtomatik zavod işçi qüvvəsinin pivə istehsalı prosesi üçün vacib olduğu klassik mikropivə zavodundan gəlir.
Yarı avtomatik mikropivə zavodunda o, çox güman ki, pərakəndə satış növündədir, çünki partiya başına yalnız az sayda məhsul saxlaya bilər.Mikrobrewery biznesinizi planlaşdırarkən ilk növbədə məhsulunuzu və ya birbaşa satış yerlərinizi yalnız məhdud dəmlənmiş pivə hazırlaya bilən yarı avtomatik mikropivə zavodunda kimə paylayacağınızı bilməlisiniz.
Digər tərəfdən, tam avtomatik Pivə zavodu avadanlığı zavodu hər partiyada pivə hazırlamaq üçün daha mürəkkəb və daha böyük avadanlıqdan istifadə edir.Bu tip mikropivə zavodu yarı avtomatik mikropivə zavodlarının hazırlaya biləcəyi dəmlənmiş pivələrin miqdarını keçə bilər, nəticədə daha böyük biznes müəssisəsi qurmağı hədəfləyən sahibkarlar üçün faydalı olan daha sürətli istehsal olur.
Baxmayaraq ki, belə böyük bir mikropivə zavoduna sahib olmağın mənfi tərəfi investordur və satış yerləriniz birbaşa kimə çatdırılacaq və ya məhsulunuz artıqlığı səbəbindən tullantılara çevrilə bilər.
PİVƏ ZAMANI AVADANLIQLARININ QİYMƏTİNİN QİYMƏTLƏNDİRİLMƏSİ
YARI AVTOMAT PİVƏ ZAMANI VS TAM AVTOMAT PİVƏ ZAMANI avadanlığı
Yarı avtomatik dəmləmə:
Yarımavtomatik pivə zavodunda bura pivə istehsalının quraşdırılması, təlim və əl pivə zavodunda istifadə olunan pivə reseptləri daxildir.Bu, mikrobrewery'nin daha ənənəvi üsulundan asılıdır.Yarı avtomatik sistemlər üçün bir çox variant var，Çox geniş qiymət aralığında müxtəlif imkanlara malik sistemləri tapa bilərsiniz.
Bununla belə, bu, həm də dəmləmə müddəti üzərində bəzi nəzarəti itirdiyiniz deməkdir.Hər hansı bir pivə zavodu pivə dəmləyə bilsə də, istehsal səmərəliliyindəki fərqlər böyük fərq yarada bilər.Yarımavtomatik pivə hazırlamaq üçün avadanlıqdan istifadə edin;
Müsbət cəhətləri:
&Məhdud büdcə ilə pivə zavoduna başlaya bilər
&Pəhvə bişirməkdən həzz almaq üçün bir az vaxt ayırın
Eksiler:
&Bütün dəmləməni tamamlamaq üçün əmək tələb edir
&Temperaturun idarə edilməsi dəmləmə prosesi zamanı vacibdir, bu isə bir qədər “qazanda dayanmaq” vaxtını tələb edir.
&Siz hələ də dəmləmə prosesinin ən azı bir mərhələsində iştirak etməlisiniz: püresi, püskürtmə, atlama, qaynatma və soyutma,
&Pəmmə prosesi ən azı 5 saat davam edəcək, avadanlığın CIP təmizlənməsini qeyd etməmək.
&Siz gün ərzində davamlı olaraq dəmləyə bilərsiniz
Tam Avtomatik Pivə zavodunun avadanlıqlarına baxaq:
Pivə zavodunuzun işini və miqyasını artırmaq istəyirsinizsə, istehsal gücünün artırılması nəzərə alınmalı bir şeydir.
Tam avtomatlaşdırma sizə hər şeyi əvvəlcədən təyin etməyə imkan verir və yalnız inqrediyentləri yükləmək və nəhayət hazırlanmış şərbəti fermentatora köçürmək üçün iştirak etməyinizi tələb edir, Əgər əla proses və ya reseptiniz varsa, tam avtomatik edə biləcəyiniz ən yaxşı seçimdir, çünki o, sizə vahid bir dad verəcək və bu da pivə zavodunun kommersiyalaşdırılmasını çox asanlaşdıracaq.
Müsbət cəhətləri:
&Pivə hazırlanmasının bütün mərhələlərini avtomatlaşdıran tam avtomatlaşdırılmış pivə hazırlamaq prosesi: əzmək, çiləmə, hopdurmaq, soyutma və hətta təmizləmə.
&Tam avtomatlaşdırma nəinki vaxtınıza qənaət edir, o, həmçinin dəmləmə üzərində daha çox nəzarət imkanı verir və reseptlərinizə qənaət edir.
&Daha peşəkarlaşdıqdan sonra reseptlərinizi düzəldə və mükəmməlləşdirə və ən yüksək keyfiyyətli pivə əldə edə bilərsiniz.
&Bir gündə 4, 6 və hətta 8 partiya dəmləyə bilər.
&Dəmləmədən başqa digər vacib şeylərə diqqət yetirməyə imkan verir.
&Daha az əmək və daha az xərc.
&Vizuallaşdırma ilə siz hər bir addımın dəmləmə prosesini və məlumatlarını tam görə bilərsiniz.Siz pivə istehsalı qeydlərinin hər bir partiyasının təfərrüatlarına, vaxta, temperatura, ehtiyatsızlığa və digər detallara geri baxa bilərsiniz.
Eksiler:
&Tam avtomatik pivə istehsalının dezavantajı pivə bişirən avadanlıqların qiymətinin çox yüksək olması ola bilər.
Əlavə edin:
Sual budur ki, nə qədər vaxtınız var və büdcəniz nə qədərdir?Və hazırkı istehsal və satış imkanlarınızın uyğun olub-olmaması.
Əgər siz hazırda öz tam avtomatik Pivə zavodu avadanlığınızı qurursunuzsa və kiçik büdcəniz varsa, Alsotn pivə bişirmə avadanlığını seçmək istəyə bilərsiniz.Alstonun mühəndislər komandası pivəbişirmə avadanlığının avtomatlaşdırılması dərəcəsi üçün müxtəlif həllər təqdim edir.
Yuxarıdakı mətnlərin yekunu olaraq, hansı mikrobrewery biznesini yaratmaqda daha yaxşı görünür?Bu, həmişə sahibkarın mikrobrewery biznesinin necə getməsini istəməsindən asılı olacaq.
Yarımavtomatlaşdırılmış pivə zavodunun üstünlükləri ondan ibarətdir ki, siz müxtəlif dəmlənmiş pivələr hazırlaya bilərsiniz ki, əgər siz yalnız bir neçə miqdar pivə istehsal etmək üçün hazırlanmış mikropivə zavodu açmağı planlaşdırırsınızsa, ən yaxşısıdır. məhəllənizdəki mikro pivə zavodunun fabriki.
Həm də lazım olan avadanlıq üçün daha az xərc var, çünki yalnız tam avtomatlaşdırılmış maşınlardan daha ucuz olan ənənəvi olanları istifadə edir.Siz bu biznesi bu biznesdə müxtəlif rollara sahib olmağı planlaşdırdığınız ailə növü üçün idarə edə bilərsiniz.
Bunun əksinə olaraq, tam avtomatik Pivə zavodunun avadanlığının üstünlüyü partiya başına çatdıra biləcəyi üstün istehsal dərəcəsidir.Maşınların işi görən olması üçün daha az adam işə götürə bilərsiniz.Bu, yalnız pivə zövqünüzə uyğun bir marka qurduğunuz əhəmiyyətli bir stereotip pivə növü hazırlamaq istəyirsinizsə yaxşıdır.
Göndərmə vaxtı: 16 may 2023-cü il