Təsvir
Ənənəvi üç qablı pivəxana konfiqurasiyası mash tun + lauter tun + birləşdirilmiş çaydan / jakuzi və ya mash / qaynar çən + lauter tun + jakuzidir.
Bu, hələ də dəmləmə prosesini qarşılamaq üçün mash lauter tank + dəm çaydanı + jakuzi ilə mövcuddur.
Brewhouse müştəridən və yerli tələbdən tam olaraq pivə hazırlamaq prosesinin tələbi kimi dizayn və hazırlanır.Müştəridən dəqiq pivə plato / çəkisi kimi hazırlanmış tankların ölçüsü.
Məqsəd müştəriyə asan dəmləmə əməliyyatı ilə kömək etmək, bütün pivəxana quruluşunu düzgün reseptə uyğunlaşdırmaq, səmərəliliyi artırmaq və enerji xərclərini azaltmaq və s.
Bütün sistem dəbdəbəli görünüşdür, sənətkarlıq pivə zavodu üçün ən yaxşı seçim olmalıdır.
Həmçinin biz hop filtri, şərbət bufer çəni, sadəcə olaraq dizayn edilmiş və SUS 304 nömrəli istilik dəyişdiricisi ilə təchiz olunmuş boru kəmərləri hazırladıq;bütün sistem bir panel tərəfindən ayrıca idarə oluna bilər.
Ən böyük üstünlük, dəmlənmə prosesinə daha uyğun olaraq dəmlənməyə davam etmək və hər dəfə 4-6 partiya dəmləməkdir.
Tutum: 10HL 20HL 30HL 40HL Və ya 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL və ya fərdiləşdirilmiş
İstilik üsulu: buxar (tövsiyə olunur)
Effektivlik: gündə 4-6 dəm
Standart quraşdırma
● Alt avar tipli qarışdırıcı, dib və buxar gödəkçəsi, ayrıca idarəetmə ilə Mash tun
● Alt qarışdırma bıçağı, sayğac yuyulması və şərbət toplama bobini ilə Lauter tun
● Çaydan / jakuzi birləşdirilmiş, yan və buxar gödəkçəsi ilə, müxtəlif partiya ölçüləri üçün ayrıca buxar nəzarəti.
● Dəstək armaturları: ikiqat/təkpilləli boşqablı soyuducu, boru süzgəci, nəmləndirici, şərab yuyucusu və s.
● Layout: Hamısı düz və ya üçbucaqlıdır
● Standart pivəxana platforması və ya fərdiləşdirilmiş
● Bütün nasos və VFD ilə qarışdırın
● İsti su çəni ilə səpələmək və əzmək və s.
● Klapanlar əl ilə bir kəpənək və ya pnevmatik olmalıdır
● Boru bağlantısı TC və ya DIN olmalıdır.
● Davamlı dəmləmə üçün konfiqurasiya ediləcək HLT-ni ayırın
Xüsusiyyətləri
● Yüksək şərabın ekstraktı
● Aşağı enerji xərcləri və material istehlakı
● Taxıl və suyun daha yaxşı qarışdırılması üçün yaxşı tənzimlənmiş temperatur və su qarışdırma qurğusu
● İstilik səmərəliliyini artırmaq və enerji sərfiyyatını azaltmaq üçün daha yüksək effektiv buxar gödəkçəsi
● Şərbətin aerasiya probleminin qarşısını almaq və material itkisini azaltmaq üçün xüsusi çən və boru kəməri konstruksiyası
● Xüsusi dizayn edilmiş buxar kondensasiya qurğusu, həm buxar kondensasiyası, həm də suyun qızdırılması funksiyası ilə
● Mümkün təkmilləşdirmə ilə pivəxananın avtomatlaşdırılması.
