-
Craft Pivə Avadanlıqları üçün Fermentasiya müddəti nədir?
Fermentasiya üsulu baxımından sənətkarlıq pivəsi yuxarı fermentasiya və aşağı fermentasiyaya bölünür.Fərq ondadır ki, maya fermentatorun üstündə, maya isə fermentatorun dibində qıcqırdılır.Üst fermentasiya ilə alt fıstıq arasındakı fərq...Daha çox oxu -
Yeni Dizayn Hamısı Bir Pivə Evində
Nəhayət, biz 300 litrlik bir pivəxananın hamısını bitirdik və Almaniyaya göndərilməyə hazırıq.Bu, çox yığcam bir vahiddir, daha ucuzdur və pivə hazırlamaq üçün daha çevikdir.Fermentasiya çənləri də konfiqurasiya edilə bilər, siz bunu soyuducu gödəkçə ilə və ya olmadan istədiyinizi seçirsiniz.Brewhouse dizayn və möhtəşəm...Daha çox oxu -
3BBL 5BBL Craft Pivə Hazırlama Sisteminə İcmal
Başdan sona qədər dəmləmə prosesi bizim mash çaynikimizdə başlayır və bitir.● İstədiyiniz zərbə suyunun temperaturu və həcmi komanda mərkəzinə daxil edilir.PLC avtomatik olaraq çəni lazımi səviyyəyə qədər doldurur və brülörümüz daxil olduğumuz vurma suyunun temperaturunu saxlayır.Su içəri girməzdən əvvəl...Daha çox oxu -
Sərt Seltzeri necə dəmləmək olar?
Hard Seltzer nədir?Bu qazlı dəb haqqında həqiqət Televiziya və YouTube reklamları və ya sosial media yazıları olsun, ən son alkoqollu içki dəbindən qaçmaq çətindir: sərt seltzer.White Claw, Bon & Viv və Truly Hard Seltzerin vəhşicəsinə məşhur triumviratından...Daha çox oxu -
Wort qaynar xarici qızdırıcının üstünlükləri və mənfi cəhətləri hansılardır?
Pivə Avadanlıqları İstehsalçısı olaraq sizinlə paylaşın.Xarici isitmə qurğusu adətən boruşəkilli qızdırıcı və ya paslanmayan poladdan hazırlanmış lövhəli qızdırıcı qurğu ilə dövri isitməni nəzərdə tutur, o, qarışıq çaydandan müstəqil şəkildə qurulur.Evin isidilməsi zamanı şərab...Daha çox oxu -
Pivə dəmləmə addımı, pivəni necə əldə etmək olar?
Son günlərdə bəzi yeni pivə ustası bizdən pivənin necə dəmlənəcəyini və ya dəmləməyə necə başlayacağını soruşur, gəlin, pivə bişirməyə necə başlamaq barədə danışaq.İstər iyirmi litr pivə, istərsə də iki min litr pivə dəmləmək olsun, həmişə bir yol var.Pivə hazırlamaq üçün aşağıdakı addımlar: 1. Əzmək, səməni öğütmək...Daha çox oxu -
Mikrobrewery avadanlıqlarını istifadə etməzdən əvvəl necə təmizləmək olar?
Pivə zavodunun təmizlənməsi istifadə etməzdən əvvəl pivə hazırlamaq üçün ən vacibdir.Mikrobrewery avadanlığı istifadə etməzdən əvvəl təmizlənməlidir (açıq-aydın deyilsə), narahat olmadan əla dadlı pivədən həzz almağa imkan verir.Mikrodəmləmə avadanlığının tez-tez təmizlənməsi də ömrünü uzada bilər ...Daha çox oxu -
Sizin üçün düzgün pivəxana seçin.
Brewhouse, pivə istehsalı və keyfiyyəti ilə əlaqəli bütün pivə zavodunun ən vacib hissəsidir.Bizim kommersiya pivəxanalarımız mash tun, lauter tank, dəm çaydanı, isti içki çəni və aksesuarlar daxil olmaqla çoxqablı konfiqurasiyalarla gəlir.Biz daha böyük pulsuz daimi 1 bbl (1HL) təklif edirik...Daha çox oxu -
Pivə zavodunda Chiller-in işini necə davam etdirmək olar?
Micro Brewery fermentasiya prosesinin ehtiyaclarını ödəmək üçün pivəxanada və fermentasiya prosesində çoxlu soyutma tələb edir.Pivəxana prosesi mayanın çoxalması və fermentatorlar üçün tələb olunan temperatura qədər soyudulmasıdır.Fermentasiya prosesinin əsas məqsədi saxlamaqdır ...Daha çox oxu -
Belçikalı müştəri ilə görüş
Belçikadan Cider brewer-dan olan uşaqlarla gözəl görüş keçirdik.Bu görüş çox faydalı oldu, bir neçə maddənin təfərrüatlı tələbini açıqladıq, pivəçi izah etdi ki, şirəni çənlərə necə köçürür, hop tüfənginin məqsədi nədir, sidr fermesinin necə işlədiyini...Daha çox oxu -
Pivəbişirmə tanklarının əhəmiyyəti
Pivə dəmləmə çənləri dəmləmə prosesi üçün çox vacibdir, çünki onlar hər bir pivə növü üçün xarakterik olan unikal ləzzət və ətir yaratmağa kömək edir.Bu çənlər temperatura, təzyiqə və pivənin dəmləmə prosesinin hər mərhələsində sərf etdiyi vaxta nəzarət etmək üçün nəzərdə tutulub.Üçün...Daha çox oxu -
Pivə Fermentasiya tankı nədir?
Fermentator müəyyən bir biokimyəvi proses üçün əlverişli mühit təmin edən bir gəmidir.Bəzi proseslər üçün fermentator mürəkkəb idarəetmə sisteminə malik hava keçirməyən konteynerdir.Digər sadə proseslər üçün fermentator açıq qabdır və bəzən o qədər sadə olur ki, orada...Daha çox oxu